Les petits Suisses

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jeudi 10 décembre 2009

Maman, que vous êtes beaux !




Alors que je peine à faire sortir un "s'il vous plait" du petit gosier d'Oscar, Basile et Félix passent leur temps à me vouvoyer, j'adore !
"Maman, attendez-nous."
"Maman, vous voulez un peu de crème caramel ou un petit suisse ? "
et ce matin "Maman, que vous êtes beaux !"
Je sais bien qu'ils m'imitent et que je devrais vite me plonger dans un livre psy sur le moi chez les jumeaux mais je préfère croire qu'ils vouvoient à la perfection et profiter des "mais qu'ils sont bien élevés" admiratifs...

En attendant quelques recettes ou mes dernières lectures, admirez notre sapin de Noël avec le coin des petits et le coin des grands.

jeudi 3 décembre 2009

Parce que j'aime les défis

et parce que je vous aime bien voici un deuxième billet pour décembre...
Comme moi, vous avez lu le dernier billet de Mercotte vous recommandant de faire un tour chez cakes in the city et comme moi vous avez craqué sur les Mortellous cookies !
En tant que wonder femme au foyer, j'avais invité Alexandra, fraichement arrivée à Zürich, et ses 2 filles à prendre le café, aller voir les chevaux puis finalement déjeuner. Une bonne occasion de tester ces mortellous cookies et je confirme ils sont incroyables. La preuve en image :



220 g de chocolat noir
60 g de beurre
110 g de farine
½ c à café de levure
½ c à café de sel
2 gros œufs
160 g de sucre roux
150 g de pépites de chocolat

1. Fautes fondre le beurre et chocolat
2. Battez les œufs et le sucre
3. Mélangez 1 + 2 et y ajoutez la farine, la levure et le sel
4. Dressez vos cookies puis les saupoudrez avec vos pépites de chocolat
5. Faites cuire 10 mminutes à 160°C
6. Prenez en photo votre dernier cookie et publiez la recette pour ne pas la perdre !

mercredi 2 décembre 2009

Done !

Et voilà, plein de bonnes choses de faites !
Un super mariage en Vendée avec un cortège so chic, look at that



Les premières batailles de boules de neige qui m'ont poussé à acheter ça. Oui, oui, vous ne rêvez pas. Vous aussi vous êtes maintes fois demandé qui osait acheter ces chaussures ? Et bien c'est moi ! La classe non ? Mon pref le modèle fourrure choisi par Baz...



Et enfin je viens d'envoyer en recommandé avec accusé de réception ma démission... Je quitte donc mon statut d'employée en congé parental pour celui de femme au foyer, quel choc.

Et pour finir la recette familiale de la mousse au chocolat pour Damien qui m'a appelé sur mon portable de Thaïlande pour l'obtenir et qui a conclu la conversation par "tu m'as sauvé la vie"... with pleasure bro.
Le plus incroyable étant que j'ai répondu à la deuxième sonneries avec ma voix d'outre tombe et que j'ai retrouvé mon carnet de recette vieux de 15 ans dans la minute.

250 g de chocolat noir
8 œufs
1 pincée de sel

1. Faites fondre le chocolat au bain marie
2. Ajoutez les jaunes à l'appareil
3. Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel et les ajoutez à l'appareil
4. Mettez le tout 3 heures au frais.

Les proportions me semblent dingues et vous, vous la faites comment votre mousse ?